4 terroirs colombiens réunis :
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Tumaco – côte pacifique
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Meta – plaines de l’Orinoquía
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Huila – désert de la Tatacoa
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Guaviare – Amazonie
Chaque tablette provient d’un micro-lot sélectionné pour sa typicité.
Goeffrey
Un coffret élégant réunissant les quatre grands crus Naawah : Tumaco, Meta, Huila et Guaviare. L’expérience indispensable pour explorer les terroirs du cacao colombien.
Contient : 4 tablettes de 85 g
% cacao dans le coffret : 82 %, 74 %, 70 %, 65 %
Ingrédients des tablettes : fèves de cacao + sucre
Sans additifs
Vegan
Sans gluten
Contient : 4 tablettes de 85 g
% cacao dans le coffret : 82 %, 74 %, 70 %, 65 %
Ingrédients des tablettes : fèves de cacao + sucre
Sans additifs
Vegan
Sans gluten
Fermentation artisanale (5–6 jours selon terroir)
Séchage naturel (au soleil ou sur claies en bambou)
Torréfaction douce et adaptée à chaque origine
Filière éthique & directe
Production en micro-lots pour préserver l’identité aromatique
Parfait pour :
Dégustations guidées
Cadeaux gourmets
Initiation aux terroirs du cacao
Comprendre l’influence du terroir sur les arômes
Ateliers, événements, coffrets entreprise
4 terroirs colombiens réunis :
Tumaco – côte pacifique
Meta – plaines de l’Orinoquía
Huila – désert de la Tatacoa
Guaviare – Amazonie
Chaque tablette provient d’un micro-lot sélectionné pour sa typicité.
Ce coffret prestige rassemble les quatre tablettes Grand Cru emblématiques de Naawah, chacune issue d’un terroir colombien unique.
Il offre une immersion complète dans la diversité du cacao colombien :
Tumaco (82 %) : maritime, salin, intense
Meta (74 %) : épicé, boisé, tannique
Huila (70 %) : fruité, lumineux, acidulé
Guaviare (65 %) : sauvage, grillé, réconfortant
Chaque tablette est élaborée en micro-lots, avec traçabilité complète et fermentation artisanale.
Ce coffret est idéal pour la dégustation, les cadeaux élégants ou pour découvrir l’impact du terroir sur le cacao.
Une expérience sensorielle complète, riche et éducative.
