Couverture
Couverture chocolat Huila — 1 kg
Prix à confirmerMillésime 2026 · Chocolat de couverture pure origine.
Ajouter au panier + Fiche techniqueAndes subtiles, fruit éclatant — 70%
Le paysage
Entre cordillères orientale et occidentale, le Huila offre un cacao andin à la fraîcheur fruitée. Ses sols argileux, son altitude et la proximité du désert de la Tatacoa donnent naissance à un profil lumineux, rond et acidulé.
Profil & climat
Cerise, yuzu, banane et cranberries. Un cacao fruité, rond et éclatant, idéal pour les dégustations fraîches, florales et accessibles.
Une sélection courte, pensée pour révéler la fraîcheur fruitée du Huila.
Millésime 2026 · Chocolat de couverture pure origine.
Ajouter au panier + Fiche techniqueFormat 85 g · Cerise, yuzu, banane et cranberries.
Ajouter au panier + Fiche techniqueMillésime 2026 · Éclats torréfiés au profil fruité et acidulé.
Ajouter au panier + Fiche techniqueMillésime 2026 · Coques et fleurs séchées.
Ajouter au panier + Fiche techniqueMillésime 2026 · Douceur florale et éclat fruité.
Ajouter au panier + Fiche techniqueDécouvrez les créations issues de ce terroir et vivez le cacao comme une rencontre entre altitude, filière et émotion.