Couverture
Couverture chocolat Meta — 1 kg
Prix à confirmerMillésime 2026 · Chocolat de couverture pure origine.
Ajouter au panier + Fiche techniqueLe terroir de la générosité harmonieuse 74%
Le paysage
Le terroir du Meta s’étend au coeur des plaines de l’Orénoque, entre terres fertiles, rivières et horizons tropicaux. Cette région, marquée par la présence du Caño Cristales et par des sols argilo-sablo-limoneux, offre au cacao un équilibre rare entre richesse minérale, humidité maîtrisée et expression aromatique généreuse.
Profil & climat
Noisette, fruits jaunes, miel et épices douces. Le cacao du Meta révèle une texture ample et harmonieuse, portée par la chaleur des plaines tropicales et la richesse de sols vivants.
Une sélection courte, pensée pour révéler la générosité harmonieuse du Meta.
Millésime 2026 · Chocolat de couverture pure origine.
Ajouter au panier + Fiche techniqueFormat 85 g · Épices douces, fruits secs, céréales torréfiées.
Ajouter au panier + Fiche techniqueMillésime 2026 · Éclats de fèves torréfiées naturellement.
Ajouter au panier + Fiche techniqueMillésime 2026 · Coques et fleurs séchées.
Ajouter au panier + Fiche techniqueMillésime 2026 · Alliance gourmande autour du cacao.
Ajouter au panier + Fiche techniqueDécouvrez les créations issues de ce terroir et vivez le cacao comme une rencontre entre paysage, filière et émotion.